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domingo, 2 de octubre de 2016

CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS Y MIEL

Un entrante también muy fácil de preparar y que está buenísimo.




INGREDIENTES
  • 3 QUESOS PEQUEÑOS CAMEMBERT O 1 GRANDE
  • MIEL
  • FRUTOS SECOS AL GUSTO (NUECES, ALMENDRAS....)
  • PASAS Y DÁTILES
PREPARACIÓN
  • PICAMOS LOS FRUTOS SECOS Y LOS PONEMOS EN UN BOL.
  • AÑADIMOS LAS PASAS Y LOS DÁTILES PICADOS 
  • MEZCLAMOS CON UN CHORREÓN DE MIEL,
  • CORTAMOS LOS QUESOS A LA MITAD HORIZONTALMENTE.
  • RELLENAMOS CON LA MEZCLA Y TAPAMOS CON LA PARTE DE ARRIBA DEL QUESO DE NUEVO.
  • METEMOS AL HORNO PRECALENTADO HASTA QUE EMPIECE A FUNDIRSE .
  • DECORAMOS CON FRUTOS SECOS Y SERVIMOS INMEDIATAMENTE





MOUSSE DE FRAMBUESAS

Muy suave y fresco, este postre se prepara rápidamente y resulta delicioso.


INGREDIENTES

  • 3 CLARAS DE HUEVO
  • 2 CUCHARADAS Y 1/2 DE AZÚCAR
  • 1/2 PAQUETE DE FRAMBUESAS CONGELADAS DEL LDL
  • 200 ML DE NATA 
PREPARACIÓN
  • MONTAMOS LA NATA
  • MONTAMOS LAS CLARAS PRIMERO EMPEZAMOS CON LAS CLARAS SOLAS Y VAMOS AÑADIENDO POCO A POCO EL AZÚCAR.
  • TRITURAMOS LAS FRAMBUESAS.
  • MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y VERTEMOS EN COPAS.