GUACAMOLE CON NACHOS

Un aperitivo buenísimo y rápido de preparar. Esta receta me la pasó mi compañera Nora y está riquísimo.

INGREDIENTES

• 2 AGUACATES MADUROS
• 1/2 CEBOLLA
• 1 TOMATE MADURO
• 1 LIMA 
• 2 RAMITAS DE CILANTRO FRESCO
• 2 O 3 GOTAS DE TABASCO
• SAL
• UN CHORRITO DE VINAGRE
• UN CHORRITO DE ACEITE
• 1 PAQUETE DE NACHOS

PREPARACIÓN

• PELAMOS Y PICAMOS LA CEBOLLA MUY FINA
• LAVAMOS Y SECAMOS BIEN EL CILANTRO......PICAMOS CON UNA TIJERA.
• PELAMOS Y QUITAMOS LAS SEMILLAS  DEL TOMATE Y LO PICAMOS EN DADOS MUY PEQUEÑOS........ESPOLVOREAMOS CON CILANTRO
• LO PONEMOS TODO EN UN BOL, LO SAZONAMOS Y LO ROCIAMOS CON UN POQUITO DE ACEITE.............VINAGRE Y GOTAS DE TABASCO
• EXPRIMIMOS EL ZUMO DE LIMA
• CORTAMOS LOS AGUACATES A LA MITAD .......RETIRAMOS EL HUESO Y RETIRAMOS LA PULPA..........LA APLASTAMOS CON UN TENEDOR..............AÑADIMOS EL ZUMO DE LIMA Y REMOVEMOS.
• MEZCLAMOS CON EL TOMATE.....CEBOLLA.......Y SERVIMOS ACOMPAÑADO DE NACHOS