SAQUITOS DE CHORIZO DE TEROR Y QUESO DE CABRA

Esta receta es de mi amiga Ana de La Cruz....preparada por ella para nuestro disfrute. Es una receta de fiesta..muy sencilla pero espectacular de verdad.

INGREDIENTES PARA 8 SAQUITOS

• 2 LÁMINAS DE PASTA FILO
• CHORIZO DE TEROR  (O SOBRASADA SI NO ENCUENTRAN)
• QUESO DE CABRA...EN CUÑA O BIEN RULO
• MIEL
• MANTEQUILLA DERRETIDA
• HILO DE COCINA

PREPARACIÓN

• ESTIRAMOS UNA LÁMINA DE PASTA FILO SOBRE UNA MESA DE TRABAJO  Y LA PINTAMOS CON MANTEQUILLA DERRETIDA CON AYUDA DE UN PINCEL DE COCINA....(EL RESTO DE LÁMINAS CUBRIR SIEMPRE PORQUE SE SECAN MUY FÁCIL )
• COLOCAMOS ENCIMA OTRA LÁMINA...PEGAMOS Y PINTAMOS DE NUEVO...
• CORTAMOS CON CUIDADO EN 8 TROZOS ...O 6 DEPENDE DEL TAMAÑO DE LA LÁMINA   
• PONEMOS DENTRO DE CADA  UNO UN POCO DE CHORIZO....UN POCO DE MIEL...Y UNA BOLA DE QUESO.....CERRAMOS HACIENDO UN SAQUITO Y ATAMOS CON HILO DE COCINA
• HORNO 200º  HASTA QUE ESTÉN LIGERAMENTE DORADOS....RETIRAR DESPUÉS EL HILO DE COCINA
• SERVIR CALIENTES