REVUELTO DE ORICIOS

Una receta asturiana que está buenísima. 

INGREDIENTES

• 1 LATA DE CAVIAR DE ORICIO
• 5 HUEVOS
• NATA DE COCINAR
• PIZCA DE SAL
• ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN

• BATIMOS LOS HUEVOS CON UNA PIZCA DE SAL.......AÑADIMOS UN CHORRITO DE NATA.....LOS ORICIOS Y MEZCLAMOS SUAVEMENTE CON UNA ESPÁTULA.
• PONEMOS EN UNA SARTÉN 2 CUCHARADAS DE ACEITE.....CUANDO ESTÉ CALIENTE SE ECHA LA MEZCLA Y SE REMUEVE CON LA ESPÁTULA DE MADERA
• SE RETIRA CUANDO EL HUEVO EMPIECE A CUAJAR 
• SERVIR INMEDIATAMENTE ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.