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domingo, 10 de agosto de 2014

ENSALADA GRIEGA


Una Ensalada fresca y sencilla .  Para esta ensalada se utilzaria el queso "Feta",  un queso de cabra de origen griego con un sabor bastante fuerte....... yo lo sustituí por un queso igualmente de cabra pero un poco más suave.



INGREDIENTES:
  • LECHUGA
  • 1 TOMATE GRANDE
  • ACEITUNAS NEGRAS
  • TACOS DE QUESO FETA PARA ENSALADA (yo utilicé un queso de cabra fresco)
  • PEPINO (opcional)
  • ACEITE 
  • VINAGRE 
  • SAL
  • ALBAHACA
PREPARACIÓN:
  • LAVAR Y TROCEAR LA LECHUGA
  • LAVAR Y TROCEAR EL TOMATE
  • CORTAR EL PEPINO EN RODAJAS
  • COLOCAR LOS INGREDIENTES EN UNA FUENTE, COLOCANDO POR ENCIMA LAS ACEITUNAS Y EL QUESO
  • ALIÑAR AL GUSTO CON EL ACEITE , EL VINAGRE Y LA SAL............ESPOLVOREAR TODO POR ENCIMA CON UN POCO DE ALBAHACA.










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