PASTAS DE TÉ

Son las típicas pastas que se acompañan con el té Inglés.  Hay muchas recetas diferentes, pero estas me han salido muy ricas y pienso repetirlas.

INGREDIENTES:

• 150 Gr DE MANTEQUILLA (a temperatura ambiente)
• 100 Gr DE AZÚCAR
• 1 HUEVO
• 250 Gr DE HARINA TAMIZADA
• 1 CUCHARADA DE AZÚCAR VAINILLADO
• 1 PIZCA DE SAL
• (para la decoración).- FIDEOS DE CHOCOLATE, MERMELADAS,  O ALMENDRAS PICADAS......ETC......................

PREPARACIÓN:

• MEZCLAR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR, EL HUEVO BATIDO, LA PIZCA DE SAL Y EL AZÚCAR VAINILLADO.
• AÑADIR POCO A POCO LA HARINA TAMIZADA
• HACER LAS GALLETAS  CON UNA MANGA PASTELERA PARA DARLES FORMA  SOBRE PAPEL DE HORNO.
• DEJARLAS REPOSAR EN LA NEVERA 1-2 HORAS.............DECORAR LAS GALLETAS CON LAS MERMELADAS , O LOS FIDEOS DE CHOCOLATE..etc....
• PRECALENTAR EL HORNO A 180º C Y HORNEAR 12 MINUTOS APROXIMADAMENTE , HASTA QUE COJAN UN COLOR LIGERAMENTE DORADO..........................NO DEJAR QUE SE DOREN MUCHO, YA QUE SINO SE PONEN DURAS.....................(se conservan en una lata varios días sin problema alguno)