POLLO APPLETISER CON CHAMPIÑONES

Receta que se hace mucho en Canarias, utilizando un refresco de manzana muy popularizado aquí,  aunque no sé si en otras partes es tan conocido.

INGREDIENTES:

• 2 PECHUGAS DE POLLO EN FILETES
• UN SOBRE DE CREMA DE CHAMPIÑONES
• UNA LATA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
• 1 LATA 33 Cl DE APPLETISER
• ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN

• REBOZAMOS LOS FILETES DE PECHUGA CON EL CONTENIDO  DEL SOBRE DE LA CREMA DE CHAMPIÑONES.
• EN UNA SARTÉN CON UN CHORRITO DE ACEITE ,  FREÍMOS EL POLLO HASTA QUE SE DORE.
• LE AGREGAMOS EL APPLETISER Y LO QUE NOS QUEDO DEL SOBRE DE LA CREMA DE CHAMPIÑONES (si es que sobró algo)
• LE AÑADIMOS LOS CHAMPIÑONES LAMINADOS Y LO DEJAMOS HACER A FUEGO MODERADO DURANTE 5 MINUTOS
• DEJAMOS REPOSAR UNOS MINUTOS ANTES DE SERVIR..........................(se puede acompañar con patatas fritas,  arroz....)