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viernes, 17 de julio de 2015

BROWNIE DE CHOCOLATE

El rico y tradicional postre Americano.Lo acompañamos con salsa de chocolate y helado de vainilla, una combinación perfecta.


INGREDIENTES

  • 200 Gr DE CHOCOLATE  POSTRES
  • 100 Gr DE AZÚCAR
  • 100 Gr DE MANTEQUILLA
  • 75 Gr DE HARINA
  • 75 Gr DE NUECES Y ALMENDRAS PICADAS
  • 3 HUEVOS
  • 1 CUCHARADA DE LEVADURA EN POLVO
PREPARACIÓN
  • FUNDIMOS EN EL MICROONDAS EL CHOCOLATE TROCEADO CON LA MANTEQUILLA
  • AÑADIMOS EL AZÚCAR .....LOS HUEVOS BATIDOS Y LAS NUECES PICADAS
  • INCORPORAMOS LA HARINA Y LA LEVADURA TAMIZADAS
  • UNTAMOS UN  MOLDE CUADRADO CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS LA MEZCLA  DENTRO
  • METEMOS A HORNO PRECALENTADO 180ºC
  • CUANDO ENFRÍE CORTAR EN CUADRADOS ....VERTER UN POCO DE SALSA DE CHOCOLATE POR ENCIMA Y ACOMPAÑAR CON UNA BOLA DE HELADO
SALSA DE CHOCOLATE
  • FUNDIMOS CHOCOLATE TROCEADO CON UN CHORREÓN DE NATA....MEZCLAMOS BIEN



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