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domingo, 8 de junio de 2014

BOLITAS DE COCO


Postre ó merienda infantil que por primera vez probé en Fuerteventura y que están super ricas.



INGREDIENTES:
  • 1 LATA DE LECHE CONDENSADA DE 370 Gr (la pequeña)
  • 1 PAQUETE Y MEDIO DE GALLETAS MARIA
  • 1 BOLSA DE COCO RALLADO
PREPARACIÓN:
  • MOLEMOS MUY BIEN  LAS GALLETAS HASTA QUE QUEDEN COMO SI FUESE HARINA
  • MEZCLAMOS CON LA LATA DE LA LECHE CONDENSADA
  • AMASAMOS Y HACEMOS BOLITAS PEQUEÑAS
  • ENVOLVEMOS LAS BOLITAS CON COCO RALLADO
  • METER EN LA NEVERA UN RATO HASTA QUE SE ENDUREZCAN UN POCO.  (se pueden guardar unos días)





2 comentarios:

  1. Es cierto que a los niños les encanta hacer las bolitas...es muy fácil y rápido de hacer....desde luego con la presentación que has hecho gana mucho.

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  2. Si...la presentación es idea de mi amiga marta.Quedaron muy monas y son tan fáciles de preparar.....

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