TOSTA MEDITERRANEA

Tosta muy sencilla y fácil de preparar.

Puede servir como entrante o para una cena ligera.

INGREDIENTES:

• 2 REBANADAS DE PAN 
• 2 TOMATES 
• 6 ANCHOAS
• 1 BOLA DE QUESO MOZZARELLA
• ORÉGANO
• SAL
• ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

PREPARACIÓN:

• TOSTAMOS LAS REBANADAS DE PAN EN EL HORNO
• CORTAMOS EL TOMATE Y LA MOZZARELLA EN RODAJAS
• ALIÑAMOS EL TOMATE, CON SAL , ACEITE Y ORÉGANO
• PROCEDEMOS AL EMPLATADO:  SOBRE LA REBANADA DE PAN, COLOCAMOS EL TOMATE,  SOBRE EL LAS RODAJAS DE MOZZARELLA Y AL FINAL LAS ANCHOAS.