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viernes, 18 de abril de 2014

COPAS DE GUACAMOLE CON SALMÓN


Receta que nos prepararon en casa de unos amigos,  y no nos pudimos resistir a probarlo en casa.  Este es el resultado y está riquísimo.























INGREDIENTES:


  • GUACAMOLE (del preparado en casa ó del que se compra en el Supermercado)
  • SALMÓN AHUMADO
  • SEMILLAS DE SÉSAMO
  • TABASCO

PREPARACIÓN

  • PREPARAMOS EL GUACAMOLE CON DOS AGUACATES MADUROS,  EL ZUMO DE UN LIMÓN, TOMATE CRUDO EN CUADRADITOS PEQUEÑOS, 1/2 CEBOLLA CORTADA MUY FINA Y UNA PIZCA DE SAL..........    MACHACAMOS TODO BIEN A MANO .... HASTA QUE QUEDE UNA PASTA CREMOSA..........
  • INTRODUCIMOS EL GUACAMOLE EN UNAS COPAS Ó VASITOS DE BOCA ANCHA
  • COLOCAMOS ENCIMA EL SALMÓN AHUMADO , CORTADO EN TROCITOS MENUDOS.
  • ESPOLVOREAMOS CON LAS SEMILLAS DE SÉSAMO Y UNAS GOTITAS DE TABASCO.
  • (Si es guacamole del comprado, se añade un poco de cebolleta picada muy fina)


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