FLAN DE TURRÓN

Ideal para aprovechar los turrones blandos sobrantes de las fiestas Navideñas........Resulta un postre exquisito y aunque parezca increíble nada empalagoso.

INGREDIENTES:

• 150 gr DE TURRÓN BLANDO
• 1/2 Lt DE LECHE
• 5 HUEVOS GRANDES
• 5 CUCHARADAS DE AZÚCAR
• CARAMELO LIQUIDO

PREPARACIÓN:

• EN UN BOL PONEMOS EL TURRÓN CON LA LECHE Y EL AZUCAR.................. TRITURAMOS BIEN CON LA BATIDORA.,,,,,,,,,,,,,,,
• BATIMOS LOS HUEVOS Y LOS VAMOS AÑADIENDO A LA MEZCLA ANTERIOR, BATIENDO TODO JUNTO......
• CARAMELIZAMOS UN MOLDE Y VERTEMOS EN EL LA MEZCLA
• COLOCAMOS EN EL HORNO AL BAÑO MARÍA TAPADO CON UN PAPEL DE ALUMINIO (para que no salte el agua dentro) A 180º C DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE...... (hasta que este cuajado)..... VA A DEPENDER DEL HORNO......
• ENFRIAMOS A TEMPERATURA AMBIENTE.......................LUEGO METEMOS AL FRIGORIFICO VARIAS HORAS............................MEJOR DE UN DÍA PARA OTRO.
• DESMOLDAMOS Y SERVIMOS.