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viernes, 11 de julio de 2014

ENSALADA CAMEMBERT CON SALSA MIEL-MOSTAZA


Ensalada de Foster Hollywood,  con la conocida salsa miel-mostaza que usan en la cocina Americana para distintas ensaladas



INGREDIENTES:

  • 1 BOLSA DE ENSALADA VARIADA
  • 1 TOMATE
  • NUECES
  • UVAS PASAS
  • PICATOSTES
  • QUESO CAMEMBERT EMPANADO (empanar con huevo y pan rallado)
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
  • 2 CUCHARADAS DE MAYONESA
  • 2 CUCHARADAS DE MIEL 
  • 1 CUCHARADA DE MOSTAZA DIJON


PREPARACIÓN:
  • PREPARAMOS LA SALSA, MEZCLANDO TODOS SUS INGREDIENTES Y RESERVAMOS...................
  • TROCEAMOS EL CAMEMBERT EN TRIANGULOS,  LO REBOZAMOS CON HUEVO Y PAN RALLADO Y LO FREÍMOS EN ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE COJA UN COLOR DORADO
  • EMPLATAR LA ENSALADA ,  AÑADIRLE EL TOMATE TROCEADO, LAS NUECES, LAS UVAS PASAS Y LOS PICATOSTES.........REGAR POR ENCIMA CON LA SALSA ........ACOMPAÑAR CON EL QUESO CAMEMBERT.....


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