GALLETAS DE VAINILLA

Umm! que ricas superfáciles de preparar, y con ese aroma que deja en toda la cocina al hornearlas, es una delicia.

INGREDIENTES

• 180 Gr DE HARINA
• 80 Gr DE AZÚCAR
• 100 Gr DE MANTEQUILLA
• 1 CUCHARADA DE LECHE
• UN SOBRE DE AZÚCAR VAINILLADO

PREPARACIÓN

• MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES AMASANDO HASTA QUE QUEDE UNA MASA HOMOGÉNEA PERO QUE SE ROMPE FÁCIL
• ENVOLVEMOS CON FILM TRANSPARENTE Y REPOSAMOS 4-5 HORAS EN LA NEVERA
• EXTENDEMOS LA MASA CON UN RODILLO Y VAMOS HACIENDO GALLETAS CON UN CORTAPASTAS  DE LA FORMA DESEADA.COLOCAMOS SOBRE BANDEJA  CON PAPEL DE HORNO
• HORNEAMOS A 175ª UNOS 15 MINUTOS. DEPENDIENDO DEL HORNO PUES EN EL MIO CON 2-3 MINUTOS MENOS ES SUFICIENTE SI NO SE PONEN MUY DURAS
• (yo recomiendo retiraralas nada mas empiecen a coger ligero color).