TOSTADA DE SOBRASADA CON QUESO A LA PLANCHA

Otra receta  rápida y resultona. El plan era hacerla con queso de Calasparra como la hacen en murcia pero aquí no lo encontré, así que utilicé queso majorero

INGREDIENTES

• 2 REBANADAS DE PAN DE PUEBLO
• SOBRASADA
• QUESO TIERNO (IDEAL SERÍA CALASPARRA)
• ACEITE
• TOMILLO

PREPARACIÓN

• PONEMOS A TOSTAR LAS REBANADAS DE PAN EN EL HORNO
• CUANDO ESTÉN TOSTADAS LAS UNTAMOS  CON SOBRASADA
• EN UNA SARTÉN CON PINCELADA DE ACEITE PONEMOS EL QUESO CORTADO EN LONCHAS GRUESAS Y LO DORAMOS LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS
• COLOCAMOS EL QUESO SOBRE LAS TOSTAS 
• ESPOLVOREAMOS CON TOMILLO YCHORRITO DE ACEITE