TARTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Riquísima tarta de chocolate con los tropezones de almendras que son una delicia, es un postre estupendo para San Valentín o cualquier otra celebración

INGREDIENTES

• 4 HUEVOS
• 180 Gr DE AZÚCAR
• 160 Gr DE MANTEQUILLA
• 300 Gr DE CHOCOLATE PARA POSTRES
• 150 Gr DE ALMENDRA TRITURADA (no molida)
• 80 Gr DE HARINA
• 1 SOBRE DE LEVADURA (tipo Royal)
• NATILLAS PARA ACOMPAÑAR (OPCIONAL) YO LAS PUSE DE LAS QUE SE HACEN RÁPIDO DE SOBRE...PUEDEN SER DE BRICK.....

PREPARACIÓN

• DERRETIMOS EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS.......RESERVAR
• MEZCLAMOS LOS HUEVOS CON  EL AZÚCAR Y BATIMOS HASTA QUE QUEDEN ESPUMOSOS
• AÑADIMOS EL CHOCOLATE CON MANTEQUILLA Y MEZCLAMOS
• VAMOS AÑADIENDO TAMBIÉN LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA Y MEZCLAMOS BIEN
• AGREGAMOS LA ALMENDRA TRITURADA .....MEZCLAMOS
• UNTAMOS UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAMOS CON HARINA
• VERTEMOS LA MEZCLA DENTRO Y  METEMOS AL HORNO PRECALENTADO 180º UNOS 25-30 MINUTOS......PINCHAMOS PARA VER SI ESTÁ HECHO
• DESMOLDAR CUANDO ESTÉ FRÍO Y DECORAMOS
• SERVIMOS RACIONES CON UN FONDO DE NATILLAS