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viernes, 24 de abril de 2015

ENSALADA DE PALMITOS

Esta receta es de mi amiga Marta.Es una ensalada muy fresca y apetitosa para los días de calor



INGREDIENTES
  • 2 BOTES DE PALMITOS
  • 2 MANZANAS VERDES
  • 1 RAMA DE APIO
  • 1 PAQUETE DE SURIMI
  • ALMENDRAS CROCANTI PICADAS (para espolvorear al final)
  • SALSA ROSA
PARA LA SALSA ROSA
  • MEZCLAMOS 5 O 6 CUCHARADAS DE MAYONESA CON 2 DE KETCHUP Y UN CHORRITO DE COÑAC Y UNA CUCHARADITA DE MOSTAZA......SI NOS QUEDA  DEMASIADO CLARA AÑADIMOS UN POCO MAS DE KETCHUP 
PREPARACIÓN
  • TROCEAMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y LOS MEZCLAMOS CON SALSA ROSA
  • ESPOLVOREAMOS CON ALMENDRA CROCANTI


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