CABEZA DE JABALÍ ALIÑADA

Hoy voy a poner un entrante superfácil de preparar. Con el embutido de cabeza de jabalí que se compra en cualquier charcutería.Verán que bueno....

INGREDIENTES

• UNAS LONCHAS DE CABEZA DE JABALÍ
• CEBOLLETA
• ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
•  PEREJIL 
• CREMA BALSSÁMICA DEVINAGRE DE MÓDENA

PREPARACIÓN

• EN UNA FUENTE DISPONEMOS LAS LONCHAS DEL EMBUTIDO ENROLLÁNDOLAS SOBRE SI MISMAS.
• PICAMOS LA CEBOLLETA Y LA PONEMOS ENCIMA
• ESPOLVOREAMOS CON PEREJIL (SI ES FRESCO AÚN MEJOR)
• REGAMOS CON ACEITE VIRGEN EXTRA
• DECORAMOS CON CREMA BALSÁMICA DE VINAGRE DE MÓDENA