MONTADITOS DE MORCILLA YMANZANA

Un sencillo montadito también rápido y delicioso.

INGREDIENTES

• BARRA DE PAN DEL DÍA ANTERIOR
• MORCILLA DE BURGOS
• CEBOLLA CARAMELIZADA
• 2 MANZANAS 
• AZÚCAR
• UNA NUEZ DE MANTEQUILLA

PREPARACIÓN

• ASAMOS LA MORCILLA AL HORNO Y LA CORTAMOS EN RODAJAS O BIEN LA CORTAMOS PRIMERO Y LUEGO LA ASAMOS EN EL HORNO O A LA PLANCHA....COMO LO HAGAMOS HABITUALMENTE
• CARAMELIZAMOS LAS MANZANAS CORTADAS EN LASCAS CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y UN PAR DE CUCHARADAS DE AZÚCAR.
• TOSTAMOS EL PAN CORTADO EN REBANADAS Y EMPEZAMOS EL MONTAJE COMO EN LA FOTO....
• SOBRE  EL PAN TOSTADO DISPONEMOS LA MANZANA...ENCIMA LA MORCILLA Y POR ÚLTIMO CEBOLLA CARAMELIZADA.