QUESILLO CANARIO

Postre muy rico de Canarias,  lo preparamos para celebrar el día de Canarias junto con el puchero típico.


Muy fácil de preparar .

INGREDIENTES:

• 1 BOTE DE LECHE CONDENSADA DE 370 Gr
• 6 HUEVOS
• 1 MEDIDA DEL BOTE (de la leche condensada) DE LECHE ENTERA
• 1 CHORRITO DE RON
• 1 SOBRE DE AZÚCAR VAINILLADO
• CARAMELO LIQUIDO (para el molde)

PREPARACIÓN:

• BATIMOS LOS HUEVOS Y LE AÑADIMOS LA LECHE CONDENSADA,  LA LECHE ENTERA, EL RON Y EL AZÚCAR VAINILLADO.
• MEZCLAMOS TODO BIEN CON LA BATIDORA
• VERTEMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE CARAMELIZADO
• METEMOS AL HORNO (AL BAÑO MARÍA) A 180º C ,  HASTA QUE ESTÉ CUAJADA LA MEZCLA.