BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN GLASEADO

Del blog una olla y laurel,   que resultó ser muy jugoso y que con el glaseado que le da un toque fantástico.

INGREDIENTES:

• 185 Gr DE QUESO CREMA (tipo Philadelfia)
• 185 Gr DE MANTEQUILLA
• RALLADURA DE 1 LIMÓN
• 330 Gr DE AZÚCAR
• 3 HUEVOS
• 150 Gr DE HARINA BIZCOCHONA - (harina que lleva incorporada la levadura)
• 100 Gr DE HARINA DE TRIGO NORMAL 
• (Si no se tiene harina bizcochona, ponerla toda normal con un sobre de levadura)
• GLASSEADO - (Azúcar Glas, unas gotas de limón y Agua)

PREPARACIÓN:

• EN UN BOL PONER LA MANTEQUILLA , EL QUESO, Y LA RALLADURA DE LIMÓN........ MEZCLAR TODO BIEN
• AÑADIMOS EL AZÚCAR Y LOS HUEVOS UNO A UNO SIN PARAR DE BATIR
• TAMIZAMOS LA HARINA Y LA MEZCLAMOS MANUALMENTE 
• ENGRASAMOS UN MOLDE DE HORNO Y VERTEMOS EN EL LA MEZCLA
• PRECALENTAMOS EL HORNO A 180ºC
• METEMOS EL MOLDE CON LA MEZCLA EN EL HORNO Y BAJAMOS LA TEMPERATURA A 170ºC  ............... HORNEAMOS HASTA QUE ESTE HECHO (pinchamos con un cuchillo para asegurarnos)------ 30-40 minutos dependiendo del horno.

HACEMOS EL GLASEADO CON SEIS O SIETE CUCHARADAS DE AZÚCAR GLAS MÁS UNAS GOTAS DE LIMÓN ,   VAMOS MEZCLANDO Y AÑADIMOS UN POCO DE AGUA HASTA QUE CONSIGAMOS UN GLASEADO ESPESO............. CUBRIMOS EL BIZCOCHO CON ELLA.