HOJALDRES DE SALMÓN, RÚCULA Y QUESO

Entrante de fácil preparación , pocos ingredientes y muy buen resultado.

INGREDIENTES:

• 1 PLANCHA DE HOJALDRE
• 1/2 TARRINA DE QUESO CREMA
• 2 LONCHAS DE SALMÓN AHUMADO
• RÚCULA
• PASAS
• MANTEQUILLA (para untar flaneras)

PREPARACIÓN:

• ENMANTEQUILLAR 4 FLANERAS INDIVIDUALES
• CUBRIRLAS CON EL HOJALDRE FINO
• PREPARAR EN UN BOL EL QUESO CREMA , UN PUÑADO DE PASAS, EL SALMÓN AHUMADO EN TROCITOS Y UN BUEN PUÑADO DE RÚCULA
• MEZCLAR BIEN Y REPARTIR LA MEZCLA EN LAS FLANERAS
• CERRAR CON EL PROPIO HOJALDRE LA MEZCLA
• HORNEAR A 190ºC HASTA DORAR.
• DESMOLDAR Y SERVIR CALIENTE COMO ENTRANTE.