QUESO FRITO CON MERMELADA DE FRAMBUESA

En esta receta se puede utilizar cualquier queso tierno, en mi caso utilizo queso tierno de cabra casero que me trae mi compañero Felipe.
Para mi gusto está rico rico...

INGREDIENTES:

• 1 CUÑA DE QUESO TIERNO DE CABRA
• MERMELADA DE FRAMBUESA (también vale de Arándanos, Frutos del Bosque, etc....)
• HUEVOS (para rebozar)
• PAN RALLADO (rebozar)
• UN CHORRO DE MIEL 
• ACEITE PARA FREIR.

PREPARACIÓN:

• CORTAR QUESO EN TRIANGULOS
• REBOZARLOS EN HUEVO Y PAN RALLADO
• FREÍR EN ACEITE BIEN CALIENTE. HASTA QUE COJA UN COLOR DORADITO
• ESCURRIR SOBRE PAPEL 
• EMPLATAR ACOMPAÑADO DE LA MERMELADA Y REGAR CON UN CHORRO DE MIEL .